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傳承與堅持︱伯恩濟貧院葡萄酒拍賣
每年十一月的第三個星期日，全球的葡萄酒專業人士，鑒賞家以及業餘愛好者都會聚集在布根地葡萄酒的心臟 — 伯恩市(Beaune)，參加世界上歷史最悠久的慈善葡萄酒拍賣會——伯恩濟貧院拍賣會(The Hospices de Beaune)。 &n[…]
專欄文章
2019年11月05日
遇見“反覆無常的放縱” – KRUG 2006
上月在Krug studio召開的發布會上，Julie和她的搭檔與我們分享了Krug vintage 2006。 2006年被認為是能代表香檳區“熱度”的一個年份，也創造了23天持續30°C的記錄。從幹旱到強降雨到持續高溫，都是反覆無常的氣[…]
2019年08月24日
品酒筆記 | Champagne De Venoge精彩發佈
始建於1837的Champagne De Venoge, 上周在Royale Palace舉辦品鑒會。 最先品鑒的是於1851年由Jose de Venoge創立的“藍帶系列”（Cordon Bleu）。該系列是整個韋諾日香檳家族的標志，瓶[…]