2012年3月，在北京參加了一場1989 頂級波爾多盲品會，記憶猶新：波爾多左岸的五大名莊悉數登場，另有右岸登峰造極之滿分作品，眼界大開。品鑒之酒總共十一瓶，分別是：Pichon Lalande, Lafite, Latour, Mouto[…]

新冠疫情以來，獅城經歷了2020年4月到6月全城禁足的「斷路器」阻斷措施後，迎來鬆綁第二階段，餐館開放堂，眾人擔心的餐飲不景氣現象不僅未出現，口碑好、口味佳或有特色的餐廳似乎完全不受影響，很多餐廳都一位難求，預訂需要兩周以上，高檔餐廳數量不[…]

正宗純熟的歐陸烹飪技法，融合韓國及日本料理元素，東西方文化巧妙結合，驚喜連連。 新冠肺炎肆虐之前，鮮有留守獅城，也未曾有機會追尋本地美食地圖覓食，其中包括閨蜜大力推介年輕韓國大廚金善玉(Kim Sun)的米芝蓮一星餐廳Meta。 去年六月獅[…]